Capítulo 21

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El chef y la serpiente

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Al abrir la puerta del patio, Qiao Wen vio un montón de peces, pero su rostro no cambió en absoluto. Después de hablar con la serpiente, ya no intercambiaba cosas por oro, sino que generalmente traía algo de caza, al principio eran conejos y perdices, pero luego empezó a traer cosas cada vez más extrañas, incluso ranas verrugosas y comadrejas, las cuales, por supuesto, Qiao Wen no dudó en tirar al final.

—¿Son deliciosos? —Ao Jun salió del montón de peces, sacudió la cabeza y de inmediato un chorro de agua lavó su cuerpo.

—¡Son deliciosos! —Qiao Wen asintió con la cabeza y dijo: —Para el Año Nuevo, debería comerse pescado, así siempre hay abundancia. Yo pensaba ir a comprar, pero no esperaba que los trajeras tú… Pensé que no te gustaba el pescado.

La serpiente ya le había traído erizos y ratones de campo, pero esta fue la primera vez que le traía pescado.

En realidad, no es que no le guste comer pescado, es solo que cuando lo comió antes, instintivamente sintió que esa cosa tenía un olor a pescado desagradable y no sabía bien… Ao Jun tosió, asintió con la cabeza y dijo: —Mientras esté delicioso, está bien. Si lo haces bien, te daré un poco.

En estos días, al hacer comida para Ao Jun, él también ha podido comer bastante, y Qiao Wen sintió que había engordado bastante. En ese momento, naturalmente sonrió y dijo: —Está bien.

Lo que Ao Jun trajo eran pescados de agua dulce muy comunes en el sur. En el recetario de Qiao Wen no incluían métodos específicos para cocinar estos pescados, pero él sabía cómo comerlos.

Utilizó un cuchillo para picar la carne del lomo de la carpa plateada hasta convertirla en carne molida, luego agregó un poco de manteca de cerdo y sal y mezcló. Después, con una cuchara, se tomó la mezcla y se puso en agua ligeramente hirviendo. Las bolas blancas y tiernas estaban listas, se sirvieron en un tazón y luego se espolvorean con cebolla verde picada, resultando en un plato extremadamente sabroso y adecuado para personas de todas las edades.

Si la carpa plateada entera se cuece al vapor y luego se raspa la carne con una cuchara para quitarle las espinas, se puede utilizar para hacer sopa de pescado. Se espesa con almidón de loto, se agrega la carne de pescado, trozos de brotes de bambú, y se baten claras de huevo, creando una sopa de pescado cristalina y transparente. Se pueden beber un par de tazones sin que resulte empalagosa.

La carpa herbívora se puede cortar en trozos, primero se marina en salsa de soja y vino de arroz, luego freírse y finalmente se cubre con salsa agridulce. Así es como se hace el pescado frito, un plato típico del sur de China.

El pescado con cabeza gorda es aún más simple. La cabeza de pescado se puede usar para hacer sopa de tofu, y el cuerpo del pescado se puede cortar en rodajas finas y luego sofreír. Después, se espolvorea con cebollín y especias, se rocía con aceite para hacer pescado con cebolleta. 

Ao Jun quedó deslumbrado por los platos tan apetitosos. Nunca imaginó que sólo unos simples pescados comunes y corrientes podrían transformarse en tantos platos diferentes. De repente, recordó su propio mar.

En su mar había tantos peces, si todos pudieran convertirse en comida… Ao Jun inconscientemente se limpió la comisura de la boca con la punta de la cola. Cuando se curara, ¡definitivamente tendría que atar a Qiao Wen y llevarlo de regreso para que le cocinara!

Qiao Wen puso todas las verduras en la mesa, frió otra verdura verde y luego se sentó frente a Ao Jun con arroz en las manos, mirándolo comer con una gran cuchara de madera envuelta en su cola.

—Mañana es la víspera de Año Nuevo. Ya no iré a trabajar. Hagamos bolas de masa y cocinemos algunos platos más. ¿Qué tal si celebramos el Año Nuevo juntos? —Preguntó Qiao Wen con cautela. Ha pasado mucho… mucho tiempo desde que alguien había celebrado el Año Nuevo con él.

—¡Está bien! —Ao Jun asintió sin dudarlo.

Qiao Wen solo sintió todo su cuerpo cálido, y al mismo tiempo, decidió que debía dedicar tiempo a estudiar bien el arte de la cocina.

Dado que este espíritu serpiente siempre está con él debido a los platos que cocina,  entonces debe aprender a hacer cada vez más platos, ¡para que se quede aquí para siempre!

Por un momento, Qiao Wen se sintió lleno de determinación y ambición

Por la noche, cuando Qiao Wen se fue a la cama, Ao Jun se metió en la cama con él, pero no abrazó a Qiao Wen. Simplemente puso su cuerpo de serpiente sobre el cuerpo de Qiao Wen.

Las frías escamas de la serpiente ya no lo asustaban.. Extendió la mano para acariciar el cuerpo algo frío de la serpiente, mientras pensaba en cómo preparar los peces y camarones congelados afuera. Al pensar en eso, no pudo evitar recordar sus planes cuando recién había encontrado a esta serpiente.

¿Qué se puede hacer con la serpiente? Se dice que la famosa sopa de dragón y fénix de los ancestros, que enfureció al emperador, es extremadamente deliciosa. Además, se puede usar para cocinar con tortugas, haciendo una sopa nutritiva de tortuga y serpiente. Ah, también se puede cortar en trozos, freír con aceite y mezclar con sal y pimienta para hacer serpiente frita. Si se desgarra la carnosa y elástica carne de serpiente en tiras, se puede añadir trozos de champiñones y brotes de loto para saltearlo…

Qiao Wen tragó saliva y, medio adormecido, se quedó dormido. Al ver esto, Ao Jun soltó un leve resoplido.

Este Qiao Wen, además de tocarlo todo el tiempo, también lo miraba con una mirada lasciva mientras babeaba. Definitivamente estaba cautivado por su apariencia. Ya lo decía, ¿a cuántas personas encantó en el Mar del Este? Un simple mortal, por supuesto, también caería rendido a sus pies.

Aunque no le gustaba que otros codiciaran su apariencia, al ver que la comida preparada por esta persona era realmente deliciosa, no le importó.

La punta de su cola se colocó en el cuello de Qiao Wen, sintiendo los latidos de su pulso, Ao Jun también se quedó dormido.

»»———— ❀ ————««

Temprano a la mañana siguiente, Qiao Wen se levantó y empezó a cocinar.

La gente del sur no come bolas de masa durante el Año Nuevo chino, pero su familia vino del norte, por lo que estaban acostumbrados a hacer bolas de masa.

Qiao Wen compró diez kilos de carne de cerdo y, de una sola vez, hizo muchos dumplings. Los que él mismo comió tenían repollo, pero los que preparó para Ao Jun estaban llenos de carne. A Ao Jun le gustaba la carne, así que él también estaba dispuesto a dejar que comiera más.

Además de las albóndigas, Qiao Wen también marinó y frió todos los pescados pequeños que trajo Ao Jun cocinando una mesa llena de platos.

Al ver la comida deliciosa, Ao Jun no pudo moverse. Bueno, ahora que no tenía piernas, en realidad no podía moverse, así que solo rodeó la mesa con su enorme cuerpo, moviendo rápidamente su cola alrededor de una cuchara. De vez en cuando, Qiao Wen también le metía comida en la boca

Justo a la mitad de su cena, de repente se escuchó un sonido de “dang” desde fuera de la pared.

—¿Qué sucede? —Qiao Wen giró la cabeza confundido.

—Quizás sean gatos y perros callejeros. —Ao Jun metió siete u ocho peces pequeños en su boca. Últimamente, el aroma en el patio siempre flotaba por el aire, atrayendo a todos esos gatos y perros, pero claro, después los echó a todos.

La comida que cocina Qiao Wen se vuelve cada vez más deliciosa. ¡Debe cuidarlo bien y dejarlo cocinar solo para él en el futuro,  y le haría preparar todos los platos deliciosos para que él los probara uno por uno!

Pensando en los platos deliciosos, la cola de Ao Jun se movió aún más feliz.

»»———— ❀ ————««

¡FELICES LECTURAS!

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