Capítulo 33 — Huevo cocido en agua termal

Bai Yue miró a Lang Xiao con tristeza:

—¿No dijiste que después me darías carne para comer?

Lang Xiao comprendió, se agachó para quedar frente a Bai Yue y con un tono significativo dijo:

—Esa carne no se puede comer, la que mencioné antes solo se puede comer en casa.

—¡Quiero comer! —dijo Bai Yue señalando a las gallinas con determinación, a menos que esa carne fuera venenosa, no pensaba renunciar a la idea de comer carne.

Lang Xiao, resignado, señaló la pequeña tienda:

—Vamos a comprar algo de comer allí.

Dicho esto, arrastró a una Bai Yue reacia hasta la puerta de la tiendita cercana.

—¿Qué quieres comer? —preguntó Lang Xiao con ternura.

—Hum —dijo Bai Yue, apartando la cabeza, pero al ver el gallinero cercano, su anhelo se intensificó.

Lang Xiao estaba a punto de decidir por ella, pero Bai Yue tuvo una idea repentina, se acercó con cuidado a la zona de productos y señaló una sopa dulce hirviendo:

—Quiero esto.

—Bien, te lo compro —dijo Lang Xiao, acariciándole la cabeza y negociando con el dependiente.

Aprovechando que estaban haciendo la compra, Bai Yue se escabulló al gallinero y tocó con la mano.

¡Por suerte! Había huevos de gallina, varios de ellos.

Como no podía comer carne de gallina, al menos comería unos huevos para calmar el antojo.

Bai Yue tomó dos huevos y los escondió dentro de la amplia manga de su ropa.

Lang Xiao volvió con la sopa dulce y se la entregó a Bai Yue, advirtiéndole:

—Ten cuidado, está caliente.

La sopa dulce venía en un tubo de bambú, que al ser cocida al vapor, había tomado un aroma fresco del bambú, con un sabor muy fragante y rico.

Pero eso no despertó mucho el apetito de Bai Yue, que ya estaba embelesada con los huevos en su manga, y solo asintió sin mucho interés.

Lang Xiao miró alrededor, planeando llevar a Bai Yue a jugar en el lago.

Bai Yue caminaba detrás de él, y aprovechando que Lang Xiao no miraba, vertió un poco de la sopa caliente fuera del tubo y metió los huevos adentro, tapando de nuevo la tapa.

Esta es la forma de preparar huevos cocidos en aguas termales: se sumergen los huevos en agua a una temperatura entre 60 y 80 grados, y cuando el agua se enfría a tibia, los huevos estarán cocidos al punto.

Un huevo cocido así queda tierno como el tofu blando, y si se le agrega cebollín picado y salsa de soja, sabe delicioso.

Es un método sencillo; Bai Yue solía prepararlos cuando era niña, y aún se sentía segura haciéndolo.

Sin embargo, la temperatura de la sopa dulce era bastante alta, así que el huevo probablemente quedaría casi como un huevo duro, pero justo a punto para comer ahora.

Mientras imaginaba todo esto, Bai Yue sentía más hambre aún.

En la superficie del lago flotaban muchas grandes bolas transparentes, donde crías y hembras jugaban dentro, empujando las bolas que rodaban sobre el agua.

—Vamos a jugar también —la voz de Lang Xiao interrumpió las fantasías de Bai Yue, que levantó la vista.

Las bolas eran espacios independientes, perfectos para que ella hiciera un picnic al aire libre. Los ojos de Bai Yue brillaron.

Lang Xiao pidió a un trabajador una bola grande, cargó a Bai Yue dentro, y justo cuando iba a entrar él también, ella lo detuvo.

—¿Quieres jugar sola? —preguntó Lang Xiao.

Bai Yue asintió.

Lang Xiao con generosidad dijo:

—Está bien, yo te vigilaré desde la orilla, ve.

Dicho esto, Lang Xiao cerró la puerta de la bola y la dejó flotando en el lago.

Bai Yue sonrió ampliamente y empezó a rodar la bola, corriendo hacia el centro del lago.

La bola rodaba rápido, destacándose entre las demás bolas transparentes más lentas.

Las hembras dentro de las bolas se movían rápido con las cuatro patas, pareciéndose mucho a hámsters.

—Tu hembra sabe jugar bien, corre más rápido que los machitos —comentó un macho cercano a Lang Xiao con admiración.

Lang Xiao, orgulloso, sin modestia contestó:

—Ella es muy inteligente.

Bai Yue llegó al centro del lago y se quedó quieta, ya sudando por el esfuerzo, y se recostó a descansar un momento.

Justo entonces, el huevo cocido ya estaba casi listo.